Handtmann Inotec IG5-iT 設(shè)備可對天然腸衣、膠原腸衣及人造腸衣灌裝的香腸類產(chǎn)品進(jìn)行分切與方形結(jié)雙重捆扎。該設(shè)備以高產(chǎn)量實現(xiàn)準(zhǔn)間距的可靠捆扎,確保產(chǎn)品長度與重量無誤??蛇x配捆扎后即時分離功能。產(chǎn)品符合“仿手工制作”與“可持續(xù)生產(chǎn)”等主流趨勢,全程無需金屬夾具。IG5-iT適用于直徑28至80 mm的香腸產(chǎn)品進(jìn)行方形結(jié)雙重捆扎。輕微的“超填充”工藝形成飽滿有嚼勁的產(chǎn)品,縱向捆扎繩形成的凹痕則呈現(xiàn)經(jīng)典的“手工制作”質(zhì)感,有效提升銷售吸引力。豐富的捆扎方案可選配懸掛環(huán)及輔助捆扎繩,賦予產(chǎn)品多樣化設(shè)計空間。典型適用產(chǎn)品包括雷根斯堡香腸、俄羅斯沙丁魚腸、捷克香腸及西班牙辣腸。IG5-iT捆扎機具備高達(dá)每分鐘180次捆扎的生產(chǎn)能力,該數(shù)據(jù)經(jīng)生產(chǎn)效率計數(shù)器可驗證記錄。旋轉(zhuǎn)式填充管便于腸衣卷繞,可選配的腸衣卷繞裝置及便捷取用的腸衣倉進(jìn)一步提升效率。大型Inotec捆扎線卷可更大限度減少更換頻率。每份產(chǎn)品重量精度高,產(chǎn)品間距緊湊,與夾扣式相比可節(jié)省高達(dá)40 %的腸衣用量,顯著降低生產(chǎn)成本。IG5-iT操作簡便,通過觸控屏即可直觀操控。無需工具即可完成規(guī)格、間距及捆扎參數(shù)的產(chǎn)品切換。當(dāng)捆扎線或腸衣耗盡時,設(shè)備自動停機防止廢品產(chǎn)生。全壓捆扎技術(shù)杜絕了捆扎點殘留灌裝物料,配合符合CE標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計,確保生產(chǎn)全程無瑕。
每分鐘高達(dá)180份的產(chǎn)量
緊密捆扎間距實現(xiàn)腸衣節(jié)約
提供天然腸衣、膠原腸衣及人造腸衣等多樣化產(chǎn)品
靈活捆扎方式配合輔助麻繩
縱向捆扎線確保成品飽滿如手工制作,口感緊實,煙熏烹煮后長度穩(wěn)定
原裝Inotec捆扎線實現(xiàn)更短換線時間,保障生產(chǎn)過程穩(wěn)定持續(xù)
潔凈捆扎點杜絕灌裝殘留,營造高生產(chǎn)環(huán)境
腸衣卷繞設(shè)計與免工具換料功能,操作便捷有效
環(huán)形單元
切割單元(2至60 mm)
各類特殊產(chǎn)品配件
環(huán)形發(fā)生器
套管卷放裝置
套管端部檢測與自動停機
填充管/套管制動器 18、20、22、24、28、36 mm
氣動套管制動器
產(chǎn)地 |
德國 |
兼容介質(zhì) |
香腸制品、魚肉香腸、純素及素食產(chǎn)品、肉類替代品、寵物食品 |
產(chǎn)品規(guī)格 |
28 至 80 mm |
腸衣類型 |
天然腸衣、膠原蛋白腸衣及人造腸衣 |
Max無間距捆扎捆扎能力 |
180 次/分鐘 |
Max帶間距捆扎捆扎能力 |
100 次/分鐘 |
分離/切割單元 |
2 至 60 mm |
電壓 |
400 V;50 Hz |
壓縮空氣 |
300 l/min,6 bar |
重量 |
460 kg |
設(shè)備長度 |
1,700 mm |
設(shè)備寬度 |
760 mm |
設(shè)備高度 |
1,600 mm |
適用于天然腸衣、膠原腸衣及人造腸衣中香腸狀產(chǎn)品的雙重捆扎