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HANDTMANN成型系統(tǒng)FS 501

產(chǎn)品介紹

FS 501成型系統(tǒng)可直接安裝于Handtmann真空灌裝機(jī),實(shí)現(xiàn)多種3D成型產(chǎn)品的自動(dòng)生產(chǎn)。該系統(tǒng)可靈活處理并成型多種原料,包括肉類、魚類、蔬菜、素食/純素產(chǎn)品、混合方便食品、乳制品或?qū)櫸锸称贰3鮿?chuàng)企業(yè)、中小型生產(chǎn)商以及食品服務(wù)、餐飲和宴會(huì)行業(yè)均可借助FS 501的靈活應(yīng)用,受益于豐富多樣的產(chǎn)品線。FS 501成型系統(tǒng)以高生產(chǎn)輸出、重量精度、低磨損、成型良好以及易于操作和清潔為特點(diǎn)。自動(dòng)化過程可實(shí)現(xiàn)每分鐘高達(dá)250份的產(chǎn)量。食品加工企業(yè)應(yīng)對(duì)快速增長的潮流及便利產(chǎn)品需求解決方案。溫和的分份與成型工藝確保所有產(chǎn)品達(dá)到高品質(zhì)。從多種不同質(zhì)地的初始原料中,可可靠地將各類產(chǎn)品分份并成型。每件產(chǎn)品重量至克,為成本優(yōu)化生產(chǎn)提供額外保障。3孔板成型技術(shù)可生產(chǎn)直徑達(dá)55 mm的自由成型3D產(chǎn)品。3D產(chǎn)品形狀和幾何結(jié)構(gòu)包括餃子、球體、棒狀等。FS 501成型系統(tǒng)的輕松調(diào)整確??焖佼a(chǎn)品更換和所有產(chǎn)品的高度可重復(fù)性。

性能特點(diǎn)

高靈活性,經(jīng)濟(jì)效率,高生產(chǎn)產(chǎn)量

3孔板系統(tǒng)和簡便的格式

實(shí)現(xiàn)幾乎所有3D產(chǎn)品形狀和幾何結(jié)構(gòu)的多樣化

實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣性,包括所有產(chǎn)品的高度可重復(fù)性

生產(chǎn)成本降低,較小的損耗和原材料的節(jié)約

用戶友好的系統(tǒng),配備確保安裝的孔板解決方案

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與細(xì)節(jié)

基本設(shè)備:

符合CE標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)

配備3孔板系統(tǒng)的成型單元

適用于粘性產(chǎn)品的噴水系統(tǒng)

可選功能與配件

選項(xiàng):配備1孔板的成型組件

技術(shù)參數(shù)

產(chǎn)地

德國

系統(tǒng)要求

真空灌裝機(jī)

驅(qū)動(dòng)連接

VF 800(PCM控制),VF 600(PCK3或MC3)

軟件版本

V09.17bx

通道

單通道

成型技術(shù)

三孔板系統(tǒng)

Max產(chǎn)品直徑

55 mm

成型范圍

15 至 55 mm

Max分份能力

250 份/分鐘(取決于產(chǎn)品尺寸和重量)

控制

通過真空灌裝機(jī)進(jìn)行中央控制

VF 608 至 VF 610出口/傳輸高度

1,100 至 1,170 mm

VF 611 至 VF 634出口/傳輸高度

1,155 至 1,205 mm

VF 830 至 VF 848出口/傳輸高度

1,155 至 1,205 mm(Max 1,255 mm)

產(chǎn)品應(yīng)用

肉類產(chǎn)品(餃子/肉丸、塞爾維亞肉串等)、混合產(chǎn)品(肉類/蔬菜、肉類/奶酪等)、方便食品(菠菜餃子、舒普夫面條、土豆餃子等)、面團(tuán)應(yīng)用(餃子、法拉費(fèi)、湯料等)、糖果(杏仁糖球等)、乳制品(黃油球、奶酪球等)、寵物食品(零食、 treats 等)


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